Brötchen

Unser Brötchensortiment umfasst täglich über 20 Sorten, vom klassischen Schnittbrötchen, dem beliebten Gourmetbrötchen aber auch immer wieder neuen Kreationen, um das Sortiment interessant zu halten. Alle Brötchenteige haben eine lange Teigreifezeit um den optimalen Geschmack zu erzielen. Je nach Sorte verwenden wir immer wieder ausgewählte Rohstoffe.
Fragen Sie doch einfach eine unserer qualifizierten Bäckereifachverkäuferinnen – sie kennen sich bestens mit dem gesamten Sortiment aus und helfen Ihnen gerne.



Weiche-Brötchen

Inhaltsstoffe

Inhaltsstoffe

Weizenmehl
Wasser
Vollei
natürliches Aroma
Pflanzenfett
Speisesalz
Hefe
Zucker
Invertzuckercreme
Vollmilchpulver
jodiertes Speisesalz
Weizenkleber
Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure


Allergene

Gluten
Eier
Milch


Nährwerte

Nährwerte 100g

Fett 8,8g
davon gesättigte Fettsäuren 3,5
Kohlenhydrate 44,3g
davon Zucker 4,0g
Ballaststoffe 2,3g
Eiweiß 9,6g
Salz 1,0g
Broteinheiten 3,7g BE
Lösliche Ballaststoffe 1,0g
Unlösliche Ballaststoffe 1,1g


Brennwert 100g (kcal)

301

Brennwert 100g (kJ)

1260

Rosinen-Brötchen

Inhaltsstoffe

Inhaltsstoffe

Weizenmehl
Sultaninen
Wasser
Vollei
natürliches Aroma
Pflanzenfett
Speisesalz
Hefe
Zucker
Invertzuckercreme
Vollmilchpulver
jodiertes Speisesalz
Weizenkleber
Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure


Allergene

Gluten
Eier
Milch


Nährwerte

Nährwerte 100g

Fett 6,6g
davon gesättigte Fettsäuren 2,6g
Kohlenhydrate 44,8g
davon Zucker 2,9g
Ballaststoffe 1,7g
Eiweiß 7,6g
Salz 0,7g
Broteinheiten 3,7 BE
Lösliche Ballaststoffe 0,7g
Unlösliche Ballaststoffe 0,8g


Brennwert 100g (kcal)

275

Brennwert 100g (kJ)

1151

Mohn-Brötchen

Inhaltsstoffe

Inhaltsstoffe

Weizenmehl
Wasser
Blaumohn
Pflanzenfett
Weizenkleber
Speisesalz
Dextrose
Weizenmalz
Hefe
Gerstenmalz
Backhefe
Traubenzucker
Rapsöl
jodiertes Speisesalz
Margarine
Zucker


Allergene

Gluten
Soja


Nährwerte

Nährwerte 100g

Fett 4,8 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g
Kohlenhydrate 43,5 g
davon Zucker 1,0 g
Ballaststoffe 2,7 g
Eiweiß 8,4 g
Salz 1,3 g
Broteinheiten 3,6 BE
Lösliche Ballaststoffe 1,1 g
Unlösliche Ballaststoffe 1,2 g
1 BE =27,6g


Brennwert 100g (kcal)

259

Brennwert 100g (kJ)

1082

Sesam-Brötchen

Inhaltsstoffe

Inhaltsstoffe

Weizenmehl
Wasser
Sesam
Pflanzenfett
Weizenkleber
Speisesalz
Dextrose
Weizenmalz
Hefe
Gerstenmalz
Backhefe
Traubenzucker
Rapsöl
jodiertes Speisesalz
Margarine, Zucker


Allergene

Gluten
Soja


Nährwerte

Nährwerte 100g

Fett 5,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g
Kohlenhydrate 43,7 g
davon Zucker 1,0 g
Ballaststoffe 2,7 g
Eiweiß 8,2 g
Salz 1,3 g
Broteinheiten 3,6 BE
Lösliche Ballaststoffe 1,1 g
Unlösliche Ballaststoffe 1,2 g
1 BE =27,5g


Brennwert 100g (kcal)

264

Brennwert 100g (kJ)

1105

Sesam-Brötchen

Inhaltsstoffe

Inhaltsstoffe

Wasser
Weizenmehl
Roggenmehl
Hefe
Pflanzenfett
Backhefe
Gerstenmalz
Weizenkleber
Traubenzucker
Zucker
Roggenmalzmehl geröstet, Gerstenmalzextrakt
Roggenmalz


Allergene

Gluten


Nährwerte

Nährwerte 100g

Fett 1,1 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g
Kohlenhydrate 44,0 g
davon Zucker 1,9 g
Ballaststoffe 3,7 g
Eiweiß 8,9 g
Salz 0,8 g
Broteinheiten 3,7 BE
Lösliche Ballaststoffe 1,2 g
Unlösliche Ballaststoffe 1,4 g
Stärke 7,3 g
1 BE =27,3g


Brennwert 100g (kcal)

232

Brennwert 100g (kJ)

970

Schroties

Inhaltsstoffe

Inhaltsstoffe

Weizenmehl
Wasser
Sonnenblumenkerne
Hafervollkornflocken
Leinsaat
Weizenkleber
Backhefe
Pflanzenfett
Gerstenmalz
Traubenzucker
jodiertes Speisesalz
Rapsöl
Hefe
Weizenquellmehl
Roggenmalzmehl, geröstet
Weizenmahlerzeugnis
Gerstenmalzextrakt
Roggenmalz


Allergene

Gluten


Nährwerte

Nährwerte 100g

Fett 11,6 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,7 g
Kohlenhydrate 44,2 g
davon Zucker 2,0 g
Ballaststoffe 5,2 g
Eiweiß 12,4 g
Salz 1,6 g
Broteinheiten 3,7 BE
Lösliche Ballaststoffe 1,5 g
Unlösliche Ballaststoffe 1,6 g
1 BE =27,2g


Brennwert 100g (kcal)

342

Brennwert 100g (kJ)

1433

Käse-Brötchen

Inhaltsstoffe

Inhaltsstoffe

Weizenmehl
Gouda
Wasser
Pflanzenfett
Weizenkleber
Speisesalz
Dextrose
Weizenmalz
Rapsöl
Hefe
Backhefe
Gerstenmalz
Traubenzucker
Zucker
jodiertes Speisesalz


Allergene

Gluten
Milch


Nährwerte

Nährwerte 100g

Fett 8,6 g
davon gesättigte Fettsäuren 5,6 g
Kohlenhydrate 30,7 g
davon Zucker 0,7 g
Ballaststoffe 2,0 g
Eiweiß 11,8 g
Salz 1,1 g
Broteinheiten 2,6 BE
Lösliche Ballaststoffe 0,7 g
Unlösliche Ballaststoffe 0,8 g
1 BE =39,0g


Brennwert 100g (kcal)

252

Brennwert 100g (kJ)

1056

Lieblings-Croissants

Inhaltsstoffe

Inhaltsstoffe

Wasser
Backmittel(Weizenmehl, Zucker, Salz, Molkenerzeugnis, pflanzliches Öl, gehärtet, Emulgatoren: (E 471, E 472e), Mehlbehandlungsmittel:E 300, Aroma, Trennmittel E 341, Enzyme.)
Weizenmehl
Margarine
Hefe


Allergene

Gluten
Milch
Soja


Nährwerte

Nährwerte 100g

Fett 17,3 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 37,0 g
davon Zucker 4,1 g
Ballaststoffe 1,9 g
Eiweiß 5,6 g
Salz 1,0 g
Broteinheiten 3,1 BE
Lösliche Ballaststoffe 0,5 g
Unlösliche Ballaststoffe 0,6 g
1 BE =32,4g


Brennwert 100g (kcal)

330

Brennwert 100g (kJ)

1382

Schoko-Croissants

Inhaltsstoffe

Inhaltsstoffe

Schokolade
Backmittel(Weizenmehl, Zucker, Salz, Molkenerzeugnis, pflanzliches Öl, gehärtet, Emulgatoren: (E 471, E 472e), Mehlbehandlungsmittel:E 300, Aroma, Trennmittel E 341, Enzyme.)
Wasser
Weizenmehl
Margarine
Hefe


Allergene

Gluten
Milch
Soja


Nährwerte

Nährwerte 100g

Fett 20,9 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 43,8 g
davon Zucker 4,7 g
Ballaststoffe 2,2 g
Eiweiß 6,6 g
Salz 1,1 g
Broteinheiten 3,7 BE
Lösliche Ballaststoffe 0,6 g
Unlösliche Ballaststoffe 0,7 g
1 BE =27,4g


Brennwert 100g (kcal)

394

Brennwert 100g (kJ)

1648

Laugenstange

Inhaltsstoffe

Inhaltsstoffe

Weizenmehl
Wasser
Brezelsalz
Natronlauge
Speisesalz
natürliches Aroma
Pflanzenfett
Hefe
Roggenmehl
Weizenkleber
Backhefe
Gerstenmalz
jodiertes Speisesalz
Gerstenmalzextrakt


Allergene

Gluten


Nährwerte

Nährwerte 100g

Fett 3,1 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,6 g
Kohlenhydrate 40,4 g
davon Zucker 1,2 g
Ballaststoffe 2,3 g
Eiweiß 6,8 g
Salz 6,4 g
Broteinheiten 3,4 BE
Lösliche Ballaststoffe 1,2 g
Unlösliche Ballaststoffe 1,3 g
1 BE =29,7g


Brennwert 100g (kcal)

223

Brennwert 100g (kJ)

935

Weltmeister-Brötchen

Inhaltsstoffe

Inhaltsstoffe

Weizenmehl
Wasser
Gerstenmalz
Weizenkleber
Sonnenblumenkerne
Speisesalz
Sesam
Maisflocken
Sojaschrot
Hirse
Leinsamen
Weizenspeisekleie
Weizenflocken
Weizenmalz
Weizenquellmehl
Haferspeisekleie
Blaumohn
Backhefe
Roggenmehl
Hefe
Gerstenmalzextrakt
jodiertes Speisesalz
Roggenmalz


Allergene

Gluten
Soja
Sesamsamen


Nährwerte

Nährwerte 100g

Fett 11,3 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,7 g
Kohlenhydrate 39,7 g
davon Zucker 1,9 g
Ballaststoffe 3,0 g
Eiweiß 11,5 g
Salz 0,9 g
Broteinheiten 3,3 BE
Lösliche Ballaststoffe 0,9 g
Unlösliche Ballaststoffe 0,9 g
1 BE =30,2g


Brennwert 100g (kcal)

313

Brennwert 100g (kJ)

1312

Gourmet-Brötchen

Inhaltsstoffe

Inhaltsstoffe

Weizenmehl
Wasser
Hartweizengrieß
Roggenmehl
Backhefe
Pflanzenfett
Gerstenmalz
Weizenkleber
Traubenzucker
jodiertes Speisesalz
Hefe
Gerstenmalzextrakt
Rapsöl


Allergene

Gluten


Nährwerte

Nährwerte 100g

Fett 1,7 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 45,2 g
davon Zucker 1,5 g
Ballaststoffe 2,5 g
Eiweiß 7,4 g
Salz 1,3 g
Broteinheiten 3,8 BE
Lösliche Ballaststoffe 1,0 g
Unlösliche Ballaststoffe 1,1 g, Stärke 2,0 g
1 BE =26,6g


Brennwert 100g (kcal)

223

Brennwert 100g (kJ)

977

Fitaminas-Brötchen

Inhaltsstoffe

Inhaltsstoffe

Weizenmehl
Wasser
Gouda
Sonnenblumenkerne
Kürbiskerne
Sesam
Hafervollkornflocken
Weizenkleber
Pflanzenfett
Traubenzucker
Hefe
Gerstenmalz
Backhefe
jodiertes Speisesalz
Weizenquellmehl
Weizenmahlerzeugnis


Allergene

Gluten
Sesamsamen
Milch


Nährwerte

Nährwerte 100g

Fett 17,1 g
davon gesättigte Fettsäuren 2,9 g
Kohlenhydrate 33,0 g
davon Zucker 1,2 g
Ballaststoffe 2,1 g
Eiweiß 15,4 g
Salz 1,4 g
Broteinheiten 2,7 BE
Lösliche Ballaststoffe 0,7 g
Unlösliche Ballaststoffe 0,8 g
1 BE =36,4g


Brennwert 100g (kcal)

352

Brennwert 100g (kJ)

1473

Laugenstange überbacken

Inhaltsstoffe

Inhaltsstoffe

Weizenmehl
Wasser
Gouda
Natronlauge
Speisesalz
natürliches Aroma
Pflanzenfett
Hefe
Roggenmehl
Weizenkleber
Backhefe
Gerstenmalz
jodiertes Speisesalz
Gerstenmalzextrakt


Allergene

Gluten
Milch


Nährwerte

Nährwerte 100g

Fett 7,8 g
davon gesättigte Fettsäuren 5,1 g
Kohlenhydrate 43,9 g
davon Zucker 1,3 g
Ballaststoffe 2,5 g
Eiweiß 11,7 g
Salz 1,8 g
Broteinheiten 3,7 BE
Lösliche Ballaststoffe 1,3 g
Unlösliche Ballaststoffe 1,4 g
1 BE =27,3g


Brennwert 100g (kcal)

300

Brennwert 100g (kJ)

1254

Laugenbrezel

Inhaltsstoffe

Inhaltsstoffe

Weizenmehl
Wasser
Brezelsalz
Speisesalz
natürliches Aroma
Pflanzenfett
Hefe
Roggenmehl
Weizenkleber
Backhefe
Gerstenmalz
jodiertes Speisesalz
Gerstenmalzextrakt


Allergene

Gluten


Nährwerte

Nährwerte 100g

Fett 3,7 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,9 g
Kohlenhydrate 48,8 g
davon Zucker 1,4 g
Ballaststoffe 2,8 g
Eiweiß 8,2 g
Salz 5,7 g
Broteinheiten 4,1 BE
Lösliche Ballaststoffe 1,4 g
Unlösliche Ballaststoffe 1,5 g
1 BE =24,6g


Brennwert 100g (kcal)

270

Brennwert 100g (kJ)

1130

Knusper-Laugen-Ecke Eigenproduktion

Inhaltsstoffe

Inhaltsstoffe

Weizenmehl
Wasser
Weizenspeisekleie
Süßmolkenpulver
Natronlauge
natürliches Aroma
Pflanzenfett
Speisesalz
Hefe


Allergene

Gluten
Milch


Nährwerte

Nährwerte 100g

Fett 16,6 g
davon gesättigte Fettsäuren 7,1 g
Kohlenhydrate 40,5 g
davon Zucker 4,5 g
Ballaststoffe 2,2 g
Eiweiß 6,3 g
Salz 0,9 g
Broteinheiten 3,4 BE
Lösliche Ballaststoffe 1,0 g
Unlösliche Ballaststoffe 1,1 g
1 BE =29,6g


Brennwert 100g (kcal)

341

Brennwert 100g (kJ)

1427



Brot

Unser Brotsortiment umfasst von süßen Stuten bis hin zum gehaltvollen Vollkornbrot alles was das Herz begehrt und es kommen immer wieder neue interessante Sorten dazu. Unsere Brotneuheiten sind bei unseren Kunden genauso beliebt wie die Klassiker. Auch bieten wir eine saisonale Abwechslung mit zum Beispiel Broten aus Hafer oder Kartoffel, Buchweizen oder im Sommer im mediterranen Stil. Wir gehen mit der Zeit und nehmen auch die neuesten Trends mit auf. Unser Brotteig hat sehr viel Zeit zur Reifung um geschmacklich das bestmögliche Ergebnis zu erzielen. Da bei uns jede Nacht frisch gebacken wird und wir auch räumlich sehr nahe am Kunden sind, können wir täglich frisches Brot garantieren.



Vollmilchbrot

Inhaltsstoffe

Inhaltsstoffe

Weizenmehl
Wasser
Roggenmehl
Margarine
Hefe
Weizenmalz
Zucker
jodiertes Speisesalz
Buttermilchpulver
Weizenquellmehl
Sauermolkenpulver
Apfelstücke
Sojamehl
Backhefe
Sojalecithin
Speisesalz


Allergene

Gluten
Milch
Eier


Nährwerte

Nährwerte

Fett 4,8 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g
Kohlenhydrate 43,5 g
davon Zucker 1,0 g
Ballaststoffe 2,7 g
Eiweiß 8,4 g
Salz 1,3 g
Broteinheiten 3,6 BE
Lösliche Ballaststoffe 1,1 g
Unlösliche Ballaststoffe 1,2 g
1 BE =27,6g


Brennwert 100g (kcal)

259

Brennwert 100g (kcal)

1082

Caviar-Brot

Inhaltsstoffe

Inhaltsstoffe

Weizenmehl
Wasser
Roggenmehl
Margarine
Hefe
Weizenmalz
Zucker
jodiertes Speisesalz
ButterMilchpulver
Weizenquellmehl
Sauermolkenpulver
Apfelstücke
Sojamehl
Backhefe
Sojalecithin Speisesalz


Allergene

Gluten
Milch
Soja


Nährwerte

Nährwerte

Fett 3,6 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,7 g
Kohlenhydrate 40,3 g
davon Zucker 1,9 g
Ballaststoffe 3,2 g
Eiweiß 6,8 g
Salz 1,4 g
Broteinheiten 3,4 BE
Lösliche Ballaststoffe 0,9 g
Unlösliche Ballaststoffe 1,1 g
Stärke 2,1 g
Organische Säuren 0,0 g
1 BE =29,8g


Brennwert 100g (kcal)

229

Brennwert 100g (kcal)

959

Rosinen-Brot

Inhaltsstoffe

Inhaltsstoffe

Weizenmehl
Sultaninen
Wasser
Weizenspeisekleie
Süßmolkenpulver
natürliches Aroma
Pflanzenfett
Speisesalz
Vollei
Hefe
Zucker
Invertzuckercreme


Allergene

Gluten
Milch
Eier


Nährwerte

Nährwerte 100g

Fett 6,4 g
davon gesättigte Fettsäuren 3,2 g
Kohlenhydrate 56,1 g
davon Zucker 5,8 g
Ballaststoffe 1,7 g
Eiweiß 6,6 g
Salz 0,4 g
Broteinheiten 4,7 BE
Lösliche Ballaststoffe 0,8 g
Unlösliche Ballaststoffe 0,9 g
1 BE =21,4g


Brennwert 100g (kcal)

315

Brennwert 100g (kJ)

1319

Schörrosinen

Inhaltsstoffe

Inhaltsstoffe

Sultaninen
Weizenmehl
Wasser
Roggenmehl
Butterfett
Margarine
Weizenquellmehl
Hefe
Zucker
Weizenmalz
Weizenkleber
Weizenmahlerzeugnis
jodiertes Speisesalz
Buttermilchpulver
Apfelstücke
Sojamehl
Sauermolkenpulver
Backhefe
Sojalecithin
Speisesalz


Allergene

Gluten
Milch
Soja


Nährwerte

Nährwerte 100g

Fett 5,9 g
davon gesättigte Fettsäuren 3,3 g
Kohlenhydrate 47,4 g
davon Zucker 1,2 g
Ballaststoffe 2,2 g
Eiweiß 5,9 g
Salz 0,9 g
Broteinheiten 4,0 BE
Lösliche Ballaststoffe 0,7 g
Unlösliche Ballaststoffe 0,8 g
Stärke 2,8 g
Organische Säuren 0,0 g
1 BE =25,3g


Brennwert 100g (kcal)

237

Brennwert 100g (kJ)

1141

Bauern-Brot

Inhaltsstoffe

Inhaltsstoffe

Weizenmehl
Wasser
Roggenmehl
Margarine
Hefe
Weizenmalz
Zucker
jodiertes Speisesalz
Buttermilchpulver
Weizenquellmehl
Sauermolkenpulver
Apfelstücke
Sojamehl
Backhefe
Sojalecithin
Speisesalz


Allergene

Gluten
Milch
Eier


Nährwerte

Nährwerte

Fett 4,8 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g
Kohlenhydrate 43,5 g
davon Zucker 1,0 g
Ballaststoffe 2,7 g
Eiweiß 8,4 g
Salz 1,3 g
Broteinheiten 3,6 BE
Lösliche Ballaststoffe 1,1 g
Unlösliche Ballaststoffe 1,2 g
1 BE =27,6g


Brennwert 100g (kcal)

259

Brennwert 100g (kcal)

1082

Buttermilchbrot

Inhaltsstoffe

Inhaltsstoffe

Weizenmehl
Wasser
Roggenmehl
Margarine
Hefe
Weizenmalz
Zucker
jodiertes Speisesalz
Buttermilchpulver
Weizenquellmehl
Sauermolkenpulver
Apfelstücke
Sojamehl
Backhefe
Sojalecithin
Speisesalz


Allergene

Gluten
Milch
Eier


Nährwerte

Nährwerte

Fett 4,8 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g
Kohlenhydrate 43,5 g
davon Zucker 1,0 g
Ballaststoffe 2,7 g
Eiweiß 8,4 g
Salz 1,3 g
Broteinheiten 3,6 BE
Lösliche Ballaststoffe 1,1 g
Unlösliche Ballaststoffe 1,2 g
1 BE =27,6g


Brennwert 100g (kcal)

259

Brennwert 100g (kcal)

1082

Kassler-Brot

Inhaltsstoffe

Inhaltsstoffe

Weizenmehl
Wasser
Roggenmehl
Hefe
Fermentsauer(Wasser, Roggenvollkornmehl, Speisesalz Malzextrakt)
jodiertes Speisesalz
Speisesalz
Sojalecithin Roggenmalzmehl, geröstet
Weizenmalz
Weizenquellmehl
Weizenkleber
Zucker
Backhefe
Weizenmahlerzeugnis
Gerstenmalzextrakt
Roggenmalz


Allergene

Gluten
Soja


Nährwerte

Nährwerte 100g

Fett 0,9 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 46,6 g
davon Zucker 0,9 g
Ballaststoffe 3,5 g
Eiweiß 8,0 g
Salz 1,3 g
Broteinheiten 3,9 BE
Lösliche Ballaststoffe 1,4 g
Unlösliche Ballaststoffe 1,6 g
Stärke 7,1 g
1 BE =25,7g


Brennwert 100g (kcal)

263

Brennwert 100g (kJ)

989

Steinofen-Brot

Inhaltsstoffe

Inhaltsstoffe

Wasser
Roggenmehl
Weizenmehl
jodiertes Speisesalz
Hefe, Weizenkleber
Weizenmahlerzeugnis
Weizenquellmehl
Roggenmalzmehl
geröstet
Fermentsauer(Wasser, Roggenvollkornmehl, Speisesalz, Malzextrakt)
Gerstenmalzextrakt
Roggenmalz


Allergene

Gluten


Nährwerte

Nährwerte 100g

Fett 0,9 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 42,9 g
davon Zucker 0,9 g
Ballaststoffe 3,9 g
Eiweiß 7,3 g
Salz 1,3 g
Broteinheiten 3,6 BE
Lösliche Ballaststoffe 1,5 g
Unlösliche Ballaststoffe 1,8 g
Stärke 16,5 g
1 BE =27,9g


Brennwert 100g (kcal)

219

Brennwert 100g (kJ)

918

Der Werther

Inhaltsstoffe

Inhaltsstoffe

Wasser
Roggenmehl
Weizenmehl
jodiertes Speisesalz
Hefe, Weizenkleber
Weizenmahlerzeugnis
Weizenquellmehl
Roggenmalzmehl
geröstet
Fermentsauer(Wasser, Roggenvollkornmehl, Speisesalz, Malzextrakt)
Gerstenmalzextrakt
Roggenmalz


Allergene

Gluten


Nährwerte

Nährwerte 100g

Fett 1,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 47,6 g
davon Zucker 1,0 g
Ballaststoffe 4,4 g
Eiweiß 8,1 g
Salz 1,5 g
Broteinheiten 4,0 BE
Lösliche Ballaststoffe 1,7 g
Unlösliche Ballaststoffe 2,0 g
Stärke 18,2 g
1 BE =25,2g


Brennwert 100g (kcal)

243

Brennwert 100g (kJ)

1019

Der Isselburger

Inhaltsstoffe

Inhaltsstoffe

Wasser
Roggenmehl
Weizenmehl
jodiertes Speisesalz
Hefe, Weizenkleber
Weizenmahlerzeugnis
Weizenquellmehl
Roggenmalzmehl
geröstet
Fermentsauer(Wasser, Roggenvollkornmehl, Speisesalz, Malzextrakt)
Gerstenmalzextrakt
Roggenmalz


Allergene

Gluten


Nährwerte

Nährwerte 100g

Fett 1,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 47,4 g
davon Zucker 1,0 g
Ballaststoffe 4,3 g
Eiweiß 8,1 g
Salz 1,5 g
Broteinheiten 4,0 BE
Lösliche Ballaststoffe 1,7 g
Unlösliche Ballaststoffe 1,9 g
Stärke 17,7 g
1 BE =25,3g


Brennwert 100g (kcal)

242

Brennwert 100g (kJ)

1014

Kosaken-Brot

Inhaltsstoffe

Inhaltsstoffe

Wasser
Roggenmehl
Weizenmehl
Hefe
jodiertes Speisesalz
Fermentsauer(Wasser, Roggenvollkornmehl, Speisesalz, Malzextrakt)
Weizenquellmehl
Roggenmalzmehl geröstet, Weizenmahlerzeugnis
Weizenkleber
Gerstenmalzextrakt
Roggenmalz


Allergene

Gluten


Nährwerte

Nährwerte 100g

Fett 0,8 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 40,6 g
davon Zucker 0,7 g
Ballaststoffe 4,2 g
Eiweiß 6,8 g
Salz 1,4 g
Broteinheiten 3,4 BE
Lösliche Ballaststoffe 1,8 g
Unlösliche Ballaststoffe 2,1 g
Stärke 22,3 g
1 BE =29,6g


Brennwert 100g (kcal)

208

Brennwert 100g (kJ)

870

Holzluken-Brot

Inhaltsstoffe

Inhaltsstoffe

Wasser
Roggenmehl
Weizenmehl
Hefe
jodiertes Speisesalz
Fermentsauer(Wasser, Roggenvollkornmehl, Speisesalz, Malzextrakt)
Weizenquellmehl
Roggenmalzmehl
geröstet
Weizenmahlerzeugnis
Weizenkleber
Gerstenmalzextrakt
Roggenmalz


Allergene

Gluten


Nährwerte

Nährwerte 100g

Fett 0,8 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 40,6 g
davon Zucker 0,7 g
Ballaststoffe 4,2 g
Eiweiß 6,8 g
Salz 1,4 g
Broteinheiten 3,4 BE
Lösliche Ballaststoffe 1,8 g
Unlösliche Ballaststoffe 2,1 g
Stärke 22,3 g
1 BE =29,6g


Brennwert 100g (kcal)

208

Brennwert 100g (kJ)

870

Das Urige

Inhaltsstoffe

Inhaltsstoffe

Wasser
Dinkelmehl
Dinkelvollkornmehl
Dinkelvollkornschrot
Zucker
Speisesalz
Roggenmehl
Süßmolkenpulver
Weizenkleber
Weizenspeisekleie
Gerstenmalz
Roggensauerteig
Traubenkernmehl
Hefe
Gerstenmalzextrakt
jodiertes Speisesalz
Roggenmalz
Fenchel


Allergene

Gluten
Milch


Nährwerte

Nährwerte 100g

Fett 1,2 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g
Kohlenhydrate 40,5 g
davon Zucker 1,7 g
Ballaststoffe 4,8 g
Eiweiß 8,3 g
Salz 1,2 g
Broteinheiten 3,4 BE
Lösliche Ballaststoffe 1,1 g
Unlösliche Ballaststoffe 1,7 g
Stärke 15,1 g
1 BE =29,7g


Brennwert 100g (kcal)

218

Brennwert 100g (kJ)

912

Kernbeißer-Brot

Inhaltsstoffe

Inhaltsstoffe

Wasser
Weizenmehl
Roggenmehl
Leinsaat
Margarine
Sonnenblumenkerne
Hefe
jodiertes Speisesalz
Sesam
Weizenkleber
Weizenquellmehl
Weizenmahlerzeugnis
Gerstenmalzextrakt
Roggenmalz


Allergene

Gluten
Soja
Sesamsamen


Nährwerte

Nährwerte 100g

Fett 7,3 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,3 g
Kohlenhydrate 40,3 g
davon Zucker 0,9 g
Ballaststoffe 5,2 g
Eiweiß 9,0 g
Salz 1,7 g
Broteinheiten 3,4 BE
Lösliche Ballaststoffe 1,8 g
Unlösliche Ballaststoffe 2,0 g
Stärke 9,0 g
1 BE =29,8g


Brennwert 100g (kcal)

275

Brennwert 100g (kJ)

1150

Uriger-Kloben Winzer Edition

Inhaltsstoffe

Inhaltsstoffe

Wasser
Dinkelmehl
Dinkelvollkornmehl
Dinkelvollkornschrot
Zucker
Speisesalz
Roggenmehl
Süßmolkenpulver
Weizenkleber
Weizenspeisekleie
Gerstenmalz
Roggensauerteig
Traubenkernmehl
Hefe
Gerstenmalzextrakt
jodiertes Speisesalz
Roggenmalz
Fenchel


Allergene

Gluten
Milch


Nährwerte

Nährwerte 100g

Fett 1,2 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g
Kohlenhydrate 40,5 g
davon Zucker 1,7 g
Ballaststoffe 4,8 g
Eiweiß 8,3 g, Salz 1,2 g
Broteinheiten 3,4 BE
Lösliche Ballaststoffe 1,1 g
Unlösliche Ballaststoffe 1,7 g
Stärke 15,1 g
1 BE =29,7g


Brennwert 100g (kcal)

218

Brennwert 100g (kJ)

912

Bernd das Brot

Inhaltsstoffe

Inhaltsstoffe

Wasser
Sonnenblumenkerne
Leinsaat
Kartoffelflocken
Pflanzenfett
Glukosesirup
Maisflocken
Dextrose
Speisesalz
Gerstenmalz
Weizenkeime
Weizensauerteig
Roggensauerteig
Weizenmehl
Roggenmehl
Sesam
Hafervollkornflocken
Hefe
Weizenmahlerzeugnis
Weizenkleber
Weizenquellmehl
Gerstenmalzextrakt
Roggenmalz


Allergene

Gluten
Sesamsamen


Nährwerte

Nährwerte 100g

Fett 7,2 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,2 g
Kohlenhydrate 35,2 g
davon Zucker 1,3 g
Ballaststoffe 5,5 g
Eiweiß 8,7 g
Salz 1,5 g
Broteinheiten 2,9 BE
Lösliche Ballaststoffe 1,2 g
Unlösliche Ballaststoffe 1,4 g
Stärke 8,8 g
1 BE =34,1g


Brennwert 100g (kcal)

252

Brennwert 100g (kJ)

1055

Fitamina's Brot

Inhaltsstoffe

Inhaltsstoffe

Weizenmehl
Wasser
Roggenmehl
Hafervollkornflocken
Sesam
Sonnenblumenkerne
Kürbiskerne
Gouda
Hefe
jodiertes Speisesalz
Zucker
Weizenquellmehl
Weizenkleber
Weizenmahlerzeugnis


Allergene

Gluten
Sesamsamen
Milch


Nährwerte

Nährwerte 100g

Fett 7,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,0 g
Kohlenhydrate 38,8 g
davon Zucker 1,1 g
Ballaststoffe 3,1 g
Eiweiß 10,0 g
Salz 1,5 g
Broteinheiten 3,2 BE
Lösliche Ballaststoffe 1,2 g
Unlösliche Ballaststoffe 1,3 g
Stärke 5,2 g
1 BE =30,9g


Brennwert 100g (kcal)

270

Brennwert 100g (kJ)

1132

Dinkel-Volles-Korn

Inhaltsstoffe

Inhaltsstoffe

Dinkelvollkornmehl
Wasser
Gerstenmalzextrakt
Zucker
Sonnenblumenkerne
Kartoffelpüreeflocken
Dextrose
Speisesalz
Dinkelvollkornsauerteig
Dinkelflocken
Gerstenmalz
Traubenzucker
Dinkelvollkornschrot
Dinkelmalzschrot
Hefe
Rapsöl
jodiertes Speisesalz


Allergene

Gluten


Nährwerte

Nährwerte 100g

Fett 7,1 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,6 g
Kohlenhydrate 37,5 g
davon Zucker 3,5 g
Ballaststoffe 6,0 g
Eiweiß 9,3 g
Salz 1,3 g
Broteinheiten 3,1 BE
1 BE =32,0g


Brennwert 100g (kcal)

264

Brennwert 100g (kJ)

1107

Dinkel-Kürbiskernchen

Inhaltsstoffe

Inhaltsstoffe

Dinkelvollkornmehl
Wasser
Gerstenmalzextrakt
Zucker
Sonnenblumenkerne
Kartoffelpüreeflocken
Dextrose
Speisesalz
Dinkelvollkornsauerteig
Dinkelflocken
Gerstenmalz
Traubenzucker
Dinkelvollkornschrot
Dinkelmalzschrot
Kürbiskerne
Hefe
Rapsöl
jodiertes Speisesalz


Allergene

Gluten


Nährwerte

Nährwerte 100g

Fett 8,6 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,6 g
Kohlenhydrate 36,5 g
davon Zucker 3,4 g
Ballaststoffe 5,8 g
Eiweiß 10,8 g
Salz 1,3 g
Broteinheiten 3,0 BE
1 BE =32,9g


Brennwert 100g (kcal)

279

Brennwert 100g (kJ)

1170

Buchweizen-Chia-Brot

Inhaltsstoffe

Inhaltsstoffe

Wasser
Weizenmehl
Roggenmehl
Buchweizen
Chia-Samen
Hefe
Kartoffelflocken
Roggenvollkornsauerteig
Apfelstücke
jodiertes Speisesalz
Weizenmahlerzeugnis
Weizenquellmehl
Weizenkleber
Branntweinessig
Glukosesirup
Trockenglucocesirup
Steinspeisesalz


Allergene

Gluten


Nährwerte

Nährwerte 100g

Fett 2,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 41,7 g
davon Zucker 1,1 g
Ballaststoffe 5,3 g
Eiweiß 8,0 g
Salz 1,5 g
Broteinheiten 3,5 BE
Lösliche Ballaststoffe 1,2 g
Unlösliche Ballaststoffe 1,4 g
Stärke 8,3 g
1 BE =28,8g


Brennwert 100g (kcal)

230

Brennwert 100g (kJ)

964

Süßkartoffelbrot ( Bataten )

Inhaltsstoffe

Inhaltsstoffe

Weizenmehl
Wasser
Süßkartoffel
Roggenmehl
Hefe
Weizensauerteig
jodiertes Speisesalz
Apfelstücke
Weizenkleber
Gerstenmalz
Weizenquellmehl
Rohrzucker
Speisesalz


Allergene

Gluten


Nährwerte

Nährwerte 100g

Fett 0,8 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 46,0 g
davon Zucker 2,1 g
Ballaststoffe 4,4 g
Eiweiß 7,1 g
Salz 1,2 g
Broteinheiten 3,8 BE
Lösliche Ballaststoffe 1,0 g
Unlösliche Ballaststoffe 1,1 g
Stärke 2,7 g
1 BE =26,1g


Brennwert 100g (kcal)

231

Brennwert 100g (kJ)

968

Backhaus-Brot

Inhaltsstoffe

Inhaltsstoffe

Weizenmehl
Wasser
Roggenmehl
Hefe
Pflanzenfett
Margarine
jodiertes Speisesalz
Buttermilchpulver
Pflanzliches Öl: Raps
Traubenzucker
Weizensauerteig
Weizenmalz
Sojamehl
Weizenquellmehl
Sauermolkenpulver
Apfelstücke
Kartoffelflocken
Zucker
Backhefe
Sojalecithin Speisesalz


Allergene

Gluten
Soja
Milch


Nährwerte

Nährwerte 100g

Fett 3,2 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,9 g
Kohlenhydrate 47,4 g
davon Zucker 1,3 g
Ballaststoffe 4,1 g
Eiweiß 7,6 g
Salz 1,6 g, Broteinheiten 3,9 BE
Lösliche Ballaststoffe 1,4 g
Unlösliche Ballaststoffe 1,6 g
Stärke 8,7 g
1 BE =25,3g


Brennwert 100g (kcal)

259

Brennwert 100g (kJ)

1086

Mühlen-Brot

Inhaltsstoffe

Inhaltsstoffe

Weizenmehl
Wasser
Roggenmehl
Sesam
Sonnenblumenkerne
Roggenkörner ganz
Roggenvollkorn
Roggenvollkornmehl
Hefe
Fermentsauer(Wasser, Roggenvollkornmehl, Speisesalz, Malzextrakt)
Roggensauerteig
jodiertes Speisesalz
Sojalecithin Roggenmalzmehl geröstet
Weizenkleber
Weizenmahlerzeugnis
Weizenmalz
Weizenquellmehl
Zucker
Speisesalz
Backhefe
Gerstenmalzextrakt
Roggenmalz


Allergene

Gluten
Soja
Sesamsamen


Nährwerte

Nährwerte 100g

Fett 8,2 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 40,7 g
davon Zucker 1,0 g
Ballaststoffe 3,2 g
Eiweiß 9,6 g
Salz 1,3 g
Broteinheiten 3,4 BE
Lösliche Ballaststoffe 1,0 g
Unlösliche Ballaststoffe 1,2 g
Stärke 5,2 g
1 BE =29,5g


Brennwert 100g (kcal)

283

Brennwert 100g (kJ)

1183







Kuchen

In unserer hauseigenen Konditorei stellen wir verschiedenste Torten und feine Backwaren selber her und passen diese den Jahreszeiten entsprechend an. Wir richten uns – durch unsere Zutaten – sehr nach der Saison. Das Kuchenprogramm wechselt nicht nur saisonal in unseren Filialen, sondern auch täglich gibt es für unsere Kunden immer wieder neue Köstlichkeiten zu entdecken. Auch kann man immer seine Lieblingstorte bestellen, die dann von unseren Konditoren in liebevoller Handarbeit kreiert wird.

Fragen Sie dazu einfach eine unserer qualifizierten Bäckereifachverkäuferinnen – sie helfen Ihnen gerne weiter.

Bienenstich

Inhaltsstoffe

Inhaltsstoffe

Wasser
Weizenmehl
färbender Pflanzenextrakt
Speisesalz, Vollmilchpulver
Weizenstärke
Süßmolkenpulver
Zucker
Glukosesirup
Zuckermasse(Zucker, Glukosesirup, pflanzliches Fett, Backhonig, Emulgator E322, Schlagsahne, Aroma)
Mandeln
Molkenpulver
Weizenquellmehl
Weizenkleber
Sojalecithin Lactose
Hefe
Vollei
Invertzuckercreme
jodiertes Speisesalz
natürliches Aroma


Allergene

Gluten
Soja
Milch
Eier
Schalenfrüchte (Nüsse)


Nährwerte

Nährwerte 100g

Fett 9,2 g
davon gesättigte Fettsäuren 2,8 g
Kohlenhydrate 36,4 g
davon Zucker 14,8 g
Ballaststoffe 0,8 g
Eiweiß 5,1 g
Salz 0,4 g
Broteinheiten 3,0 BE
Lösliche Ballaststoffe 0,4 g
Unlösliche Ballaststoffe 0,4 g
Organische Säuren 0,0 g
1 BE =33,0g


Brennwert 100g (kcal)

252

Brennwert 100g (kJ)

1054

Mürbe-Apfelkuchen

Inhaltsstoffe

Inhaltsstoffe

Apfelstücke
Apfelmark
Weizenmehl
Margarine
Zucker
Dunstapfelstücke
Wasser
Glukosesirup
Vollei
Zimt
Backpulver
jodiertes Speisesalz


Allergene

Gluten
Soja
Eier


Nährwerte

Nährwerte 100g

Fett 10,9 g
davon gesättigte Fettsäuren 5,2 g
Kohlenhydrate 37,2 g
davon Zucker 5,4 g
Ballaststoffe 1,3 g
Eiweiß 2,3 g
Salz 0,1 g
Broteinheiten 3,1 BE
Lösliche Ballaststoffe 0,5 g
Unlösliche Ballaststoffe 0,8 g
Stärke 0,2 g
Organische Säuren 0,1 g
1 BE =32,3g


Brennwert 100g (kcal)

259

Brennwert 100g (kJ)

1086

Kirsch-Streusel

Inhaltsstoffe

Inhaltsstoffe

Weizenmehl
Wasser
Kirschen
Zucker
Weizenstärke
Milch
Vollei
Butterfett
Margarine
Zitronensäure
Backpulver
jodiertes Speisesalz


Allergene

Gluten
Soja
Eier
Milch


Nährwerte

Nährwerte 100g

Fett 10,6 g
davon gesättigte Fettsäuren 5,6 g
Kohlenhydrate 40,3 g
davon Zucker 4,8 g
Ballaststoffe 0,9 g
Eiweiß 3,7 g
Salz 0,2 g
Broteinheiten 3,4 BE
Lösliche Ballaststoffe 0,3 g
Unlösliche Ballaststoffe 0,4 g
Organische Säuren 0,1 g
1 BE =29,8g


Brennwert 100g (kcal)

274

Brennwert 100g (kJ)

1149

Apfel-Streusel

Inhaltsstoffe

Inhaltsstoffe

Apfelstücke
Weizenmehl
Wasser
Zucker
Butterfett
Lactose
Molkenpulver
Weizenquellmehl
Weizenkleber
Sojalecithin Vollei
Hefe
Sahne
Invertzuckercreme
jodiertes Speisesalz
natürliches Aroma


Allergene

Gluten
Soja
Eier
Milch


Nährwerte

Nährwerte 100g

Fett 7,3 g
davon gesättigte Fettsäuren 4,0 g
Kohlenhydrate 32,1 g
davon Zucker 7,7 g
Ballaststoffe 2,1 g
Eiweiß 3,4 g
Salz 0,3 g
Broteinheiten 2,7 BE
Lösliche Ballaststoffe 0,7 g
Unlösliche Ballaststoffe 1,4 g
Stärke 0,3 g
Organische Säuren 0,3 g
1 BE =37,4g


Brennwert 100g (kcal)

214

Brennwert 100g (kJ)

895

Käse-Obst-Kuchen

Inhaltsstoffe

Inhaltsstoffe

Quark
Wasser
Zucker
Magerquarkpulver
natürliches Aroma
Sahne, Milchweiß
Pflanzenfett
Aprikosen
Weizenmehl
Vollei
Margarine
Butterfett
Backpulver
jodiertes Speisesalz


Allergene

Gluten
Soja
Eier
Milch


Nährwerte

Nährwerte 100g

Fett 9,4 g
davon gesättigte Fettsäuren 3,4 g
Kohlenhydrate 25,3 g
davon Zucker 6,7 g
Ballaststoffe 0,4 g
Eiweiß 5,4 g
Salz 0,2 g
Broteinheiten 2,1 BE
Lösliche Ballaststoffe 0,2 g
Unlösliche Ballaststoffe 0,2 g
Organische Säuren 0,2 g
1 BE =47,3g


Brennwert 100g (kcal)

209

Brennwert 100g (kJ)

876

Rosinen-Schnecke-Stücke

Inhaltsstoffe

Inhaltsstoffe

Weizenmehl
Wasser
Margarine
Fondant
Aprikosenkerne gemahlen
Magermilchpulver
Vollmilchpulver
Hartweizengrieß
Weizenstärke
Zucker
Mais-Gries
Sultaninen
Molkenpulver
Weizenkleber
Weizenquellmehl
Lactose
Sojalecithin Vollei
Quark
Hefe
jodiertes Speisesalz


Allergene

Gluten
Soja
Eier
Milch


Nährwerte

Nährwerte 100g

Fett 16,1 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,5 g
Kohlenhydrate 46,1 g
davon Zucker 10,1 g
Ballaststoffe 1,4 g
Eiweiß 4,4 g
Salz 0,4 g
Broteinheiten 3,8 BE
Lösliche Ballaststoffe 0,5 g
Unlösliche Ballaststoffe 0,5 g
Stärke 0,0 g
Organische Säuren 0,1 g
1 BE =26,0g


Brennwert 100g (kcal)

350

Brennwert 100g (kJ)

1467

Pudding-Brezel Stück

Inhaltsstoffe

Inhaltsstoffe

Weizenmehl
Vollmilch
Fondant
Margarine
Wasser
Weizenkleber
Weizenquellmehl
Zucker
Lactose
MOolkenpulver
Sojalecithin Puddingcremepulver
Vollei
Quark
Hefe
jodiertes Speisesalz


Allergene

Gluten
Soja
Eier
Milch


Nährwerte

Nährwerte 100g

Fett 14,9 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,6 g
Kohlenhydrate 41,9 g
davon Zucker 7,2 g
Ballaststoffe 1,1 g
Eiweiß 3,7 g
Salz 0,4 g
Broteinheiten 3,5 BE
Lösliche Ballaststoffe 0,5 g
Unlösliche Ballaststoffe 0,5 g
Stärke 0,0 g
Organische Säuren 0,1 g
1 BE =28,7g


Brennwert 100g (kcal)

319

Brennwert 100g (kJ)

1336

Berliner

Inhaltsstoffe

Inhaltsstoffe

Pflanzenfett
natürliches Aroma
Speisesalz
Hühnereiweiß
Sojalecithin Milchzucker
Süßmolkenpulver
Weizenstärke
Weizenmehl
Zucker
Wasser
Vollei
Hefe


Allergene

Gluten
Soja
Eier
Milch


Nährwerte

Nährwerte 100g

Fett 54,1 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g
Kohlenhydrate 27,3 g
davon Zucker 8,4 g
Ballaststoffe 0,6 g
Eiweiß 2,9 g
Salz 0,2 g
Broteinheiten 2,3 BE
Organische Säuren 0,1 g
1 BE =43,9g


Brennwert 100g (kcal)

602

Brennwert 100g (kJ)

2522

Mandel-Dessert Stück

Inhaltsstoffe

Inhaltsstoffe

Speisesalz
Volleipulver
Pflanzliches Öl: Raps
Weizenmehl
Zucker
Vollei
Butterfett
Mandeln
Wasser


Allergene

Gluten
Soja
Eier
Milch
Schalenfrüchte


Nährwerte

Nährwerte 100g

Fett 32,1 g
davon gesättigte Fettsäuren 18,1 g
Kohlenhydrate 32,9 g
davon Zucker 18,1 g
Ballaststoffe 1,2 g
Eiweiß 9,2 g
Salz 0,9 g
Broteinheiten 2,7 BE
1 BE =36,5g


Brennwert 100g (kcal)

457

Brennwert 100g (kJ)

1913

Schweizer Kirsch

Inhaltsstoffe

Inhaltsstoffe

Wasser
Zucker
Weizenmehl
Speisesalz
Pflanzliches Öl: Raps
Volleipulver
Kirschen
Butterfett
Vollei
Vollmilchpulver
Stärke
Pflanzenfett
Milchweiß
Glukosesirup
Gelatine
natürliches Aroma
Sahne
Mandeln
Zitronensäure


Allergene

Gluten
Soja
Eier
Milch
Schalenfrüchte


Nährwerte

Nährwerte 100g

Fett 17,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 8,6 g
Kohlenhydrate 27,0 g
davon Zucker 11,8 g
Ballaststoffe 0,6 g
Eiweiß 4,9 g
Salz 0,5 g
Broteinheiten 2,3 BE
Organische Säuren 0,1 g
1 BE =44,4g


Brennwert 100g (kcal)

281

Brennwert 100g (kJ)

1175

Zitronenkuchen

Inhaltsstoffe

Inhaltsstoffe

Traubenzucker
Volleipulver
Vollmilchpulver
Milchweiß
Weizenstärke
Weizenmehl
Süßmolkenpulver
Vollei
Rapsöl
Wasser
Glukosesirup
Zucker
Zitronenaroma(Aromatisierende Bestandteile: Aromaextrakte, Natürliche Aromastoffe, Sonstige Bestandteile: Wasser, Trockenglucosesirup, Modifizierte Stärke E1422, Säureregulatoren Citronensäure und Natriumcitrate, Emulgator E472c, Xanthan, Magermilchpulver)


Allergene

Gluten
Eier
Milch


Nährwerte

Nährwerte 100g

Fett 23,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,6 g
Kohlenhydrate 45,6 g
davon Zucker 25,4 g
Ballaststoffe 0,4 g
Eiweiß 7,5 g
Salz 0,7 g
Broteinheiten 3,8 BE
1 BE =26,3g


Brennwert 100g (kcal)

424

Brennwert 100g (kJ)

1776

Amerikaner

Inhaltsstoffe

Inhaltsstoffe

Backmischung(Weizenmehl, Zucker, pflanzliches Fett, Backtriebmittel (E 450, E 500, E 341), Süßmolkenpulver, Weizenstärke, modifizierte Stärke, Verdickungsmittel E 401, jodiertes Speisesalz, Emulgator (E 472b, E 475, E 471), Glukosesirup, Magermilchpulver, Aroma)
Wasser
Fondant
Vollei


Allergene

Gluten
Eier
Milch


Nährwerte

Nährwerte 100g

Fett 3,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,3 g
Kohlenhydrate 59,8 g
davon Zucker 15,0 g
Ballaststoffe 1,2 g
Eiweiß 4,7 g
Salz 1,3 g
Broteinheiten 5,0 BE
1 BE =20,1g


Brennwert 100g (kcal)

291

Brennwert 100g (kJ)

1217

Schweineohren

Inhaltsstoffe

Inhaltsstoffe

Margarine
Weizenmehl
Zucker
Wasser
Palmfett
natürliches Aroma
Magerer Kakao
jodiertes Speisesalz


Allergene

Gluten
Soja


Nährwerte

Nährwerte 100g

Fett 33,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 7,0 g
Kohlenhydrate 38,2 g
davon Zucker 15,1 g
Ballaststoffe 2,5 g
Eiweiß 3,9 g
Salz 0,5 g
Broteinheiten 3,2 BE
Lösliche Ballaststoffe 0,6 g
Unlösliche Ballaststoffe 0,7 g
1 BE =31,4g


Brennwert 100g (kcal)

467

Brennwert 100g (kJ)

1957

Nussecken

Inhaltsstoffe

Inhaltsstoffe

Zucker
Weizenmehl
Kakaohaltige Fettglasur(Zucker Pflanzliches Fett, gehärtet Magerer Kakao Pflanzliches Fett Emulgator Sonnenblumenlecithin Aroma)
Wasser
Margarine
Haselnusskerne
Vollei
Eiweisspräparat(Eiweißpulver Zucker Verdickungsmittel Xanthan
Traganth und Natriumalginat Säuerungsmittel Calciumcitrate und Citronensäure Salz)
natürliches Rumaroma(Aromatisierende Bestandteile : Aromaextrakte Sonstige Bestandteile: Wasser Jamaica Rum (70 %vol) Zucker Karamell Xanthan)
Zimt
Backpulver
jodiertes Speisesalz


Allergene

Gluten
Soja
Eier
Schalenfrüchte (Nüsse)


Nährwerte

Nährwerte 100g

Fett 23,7 g
davon gesättigte Fettsäuren 10,1 g
Kohlenhydrate 57,6 g
davon Zucker 14,7 g
Ballaststoffe 2,6 g
Eiweiß 4,5 g
Salz 0,2 g
Broteinheiten 4,8 BE
Lösliche Ballaststoffe 0,3 g
Unlösliche Ballaststoffe 1,2 g
Organische Säuren 0,1 g
1 BE =20,8g


Brennwert 100g (kcal)

467

Brennwert 100g (kJ)

1953

Mandel-Schnitten

Inhaltsstoffe

Inhaltsstoffe

Mandeln
Zucker
natürliches Aroma
Magermilch
Backhonig
Magermilchpulver
Sojalecithin Karamellzuckersirup
Pflanzenfett
Sahne
Glukosesirup
Weizenmehl
Margarine
Palmfett
Magerer Kakao
Vollei
Weizenstärke
Milch
Wasser
Backpulver
jodiertes Speisesalz


Allergene

Gluten
Soja
Eier
Schalenfrüchte (Nüsse)
Milch


Nährwerte

Nährwerte 100g

Fett 35,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 10,4 g
Kohlenhydrate 39,0 g
davon Zucker 14,4 g
Ballaststoffe 5,2 g
Eiweiß 10,6 g
Salz 0,1 g
Broteinheiten 3,2 BE
Lösliche Ballaststoffe 0,3 g
Unlösliche Ballaststoffe 0,4 g
1 BE =30,8g


Brennwert 100g (kcal)

521

Brennwert 100g (kJ)

2180

Schoko-Donuts (black & white)

Inhaltsstoffe

Inhaltsstoffe

Backmischung(Weizenmehl, Zucker, Emulgatoren (E471, E481, E322), Quarkpulver, Milchzucker, Glucosesirup, Weizenkleber, Speisesalz, Aroma, Gewürze),
Wasser
Vollei
Butterfett
Hefe
Kakaohaltige Fettglasur(Zucker Pflanzliches Fett, gehärtet Magerer Kakao Pflanzliches Fett Emulgator Sonnenblumenlecithin Aroma)
Pflanzenfett


Allergene

Gluten
Soja
Eier
Milch


Nährwerte

Nährwerte 100g

Fett 12,8 g
davon gesättigte Fettsäuren 7,8 g
Kohlenhydrate 47,9 g
davon Zucker 6,6 g
Ballaststoffe 2,3 g
Eiweiß 9,7 g
Salz 1,0 g, Broteinheiten 4,0 BE
1 BE =25,0g


Brennwert 100g (kcal)

351

Brennwert 100g (kJ)

1471

Apfeltasche

Inhaltsstoffe

Inhaltsstoffe

Zucker
natürliches Aroma
Speisesalz
Pflanzenfett
Sojalecithin Milchzucker
Hühnereiweiß
Weizenstärke
Weizenmehl
Süßmolkenpulver
Apfelstücke
Apfelmark
Wasser
Vollei
Dunstapfelstücke
Hefe
Zimt


Allergene

Gluten
Soja
Eier
Milch


Nährwerte

Nährwerte 100g

Fett 12,4 g
davon gesättigte Fettsäuren 4,5 g
Kohlenhydrate 33,2 g
davon Zucker 4,0 g
Ballaststoffe 1,1 g
Eiweiß 6,1 g
Salz 0,6 g
Broteinheiten 2,8 BE
Lösliche Ballaststoffe 0,1 g
Unlösliche Ballaststoffe 0,2 g
Stärke 0,1 g
Organische Säuren 0,1 g
1 BE =36,2g


Brennwert 100g (kcal)

272

Brennwert 100g (kJ)

1138




Snacks

In unseren Verkaufsstellen bieten wir Ihnen leckere hochwertige Snacks an, die wir individuell für Sie – vor Ihren Augen – belegen oder Sie können aus einer breiten Auswahl aus frischen Kreationen auswählen, die Sie vor Ort genießen oder auch für unterwegs mitnehmen können. Wir lassen uns dabei von saisonalen Einflüssen inspirieren. In unseren Cafés gibt es darüber hinaus noch weitere interessante Snacks, wie zum Beispiel verschiedene Salate zu entdecken.






Kaffee & Co.

Zu einem leckeren Stück Kuchen gehört eine gute Tasse Kaffee. Deshalb haben wir in allen unseren Filialen nur Kaffeesorten von namhaften Röstereien. Neben dem klassischen Filterkaffee bieten wir unseren Kunden verschiedene Kaffeespezialitäten, und sobald Milch ins Spiel kommt, benutzen wir auf Wunsch auch laktosefreie Milch. Für Kakaoliebhaber haben wir immer verschiedene Kakaospezialitäten im Angebot. Und auch Teekenner kommen bei uns voll auf ihre Kosten, denn mit mehreren hochwertigsten Teesorten, die ebenfalls saisonal wechseln, bleiben keine Wünsche offen.






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Schlavenhorst 19

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Telefon: 02871 / 18 71 50-0
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